アスパラ入り！新じゃがのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは半分に、アスパラは斜め切りにします。ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   新じゃがいもはよく洗って、茹で、柔らかくなったら、ざるにあげ、半分に切ります。レンジ加熱なら、はじめから半分に切っておきます。

3. 3

   フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルオイルを入れ、弱めの中火で加熱します。

4. 4

   ニンニクの香りがしてきたら、ソーセージを入れ、炒めます。

5. 5

   すぐにじゃがいもを入れ、中火にして、じゃがいもを炒めます。

6. 6

   じゃがいもに焼き色が付いたら、アスパラを入れ、しお、胡椒を振って、1．2分炒めたら、お皿に盛って、あれば乾燥パセリをかけて完成です。