ごぼうの香りが最高！具沢山ごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは流水で流しながら、アルミホイルを丸めたもので軽くこすって汚れを落とします。ささがきにして水にさらしておきます。さらした水は後で使うので、捨てないでください！

2. 2

   お米はといで水を切ます。鶏もも肉は小さく切り、しいたけは薄切り、にんじんはささがきか斜め薄切りにします。

3. 3

   炊飯釜にお米、◎の調味料を入れて、ごぼうを晒しておいた茶色い水を2合の線のほんの少し下まで入れ、軽く混ぜます。鶏肉、ごぼう、にんじん、しいたけを入れて、炊飯すれば完成です。