大根の葉と春雨の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は4センチ長さに切ります。

2. 2

   植物油で豚肉を炒めます。

3. 3

   2が８割方火が通れば、大根の葉を入れて更に炒めます。

4. 4

   3を鍋に移して※の調味料を入れて乾燥春雨をそのままで投入、水分が少なくなるまで炊きます。。

5. 5

   4へ溶き卵を入れて出来上がりです。