海老サラダ❦ロマネスコカリフラワー添え レシピ・作り方

海老サラダ❦ロマネスコカリフラワー添え
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海老の解凍を教えて貰った海水同等に浸しました。プリプリ海老で調味料要らず! 
とても美味しい海老になりました(*^^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 海老は予め塩水に浸けて解凍後 キッチンペーパーで水気を切ります。
  2. 2 1の海老にブラックペッパーを振り、小麦粉を振りかけます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて海老を焼きます。
  4. 4 ロマネスコカリフラワーは小房に分けてボイルします。
  5. 5 焼いて冷ました海老を盛り付けて、ロマネスコカリフラワーを回りに飾り出来上がりです。
    ロマネスコカリフラワーはマヨネーズ等 お好みの味を別皿に用意下さい。

きっかけ

ふるさと納税の冷凍海老を使いたくて作りました!

おいしくなるコツ

海老の美味しさが活きる用に、余分な工程はなくしてシンプルなサラダにしました。

  • レシピID:1350024281
  • 公開日:2022/12/11
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カテゴリ
むきえび簡単おつまみその他の魚料理魚介のサラダ
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