牛肉と空芯菜のオイスターソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
空芯菜は3〜4センチに切って、葉と茎に分けておきます。
※空芯菜の茎がしっかりしている物は、斜め切りにしたほうが炒め易いです。 - 2 フライパンに植物油を入れ、牛肉を炒めます。
- 3 牛肉に９割方火が通れば、空芯菜の茎を入れて更に炒めます。
-
4
茎がしんなりしたら、空芯菜の葉を入れてサッと炒めたらオイスターソースで味付けしたらをします。お皿に盛り付けたら、出来上がりです。
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