もやしに火を通しすぎないこと。ちくわの代わりに、ハムまたはカニカマでも美味しいです!
もやしの中華風サラダを作ろうと思ったら、ハムもカニカマも無かった!ちくわがあるから、ちくわで作ろうと思いました。
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