ブロッコリーベーコンのミルクスープ。No.567 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコン 2枚
- 冷凍ブロッコリー 80g
- 冷凍カットポテト 100g
- ⭐牛乳 200cc(ミルクスープ)
- ⭐コンソメスープの素 10g(ミルクスープ)
- ⭐水 200cc(ミルクスープ)
- 塩 2g(ミルクスープ)
- ブラックペッパー 三振り(ミルクスープ)
- オリーブ油 大さじ1杯
- 粉チーズ 2g
作り方
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1
ベーコンは2cm幅に切り、冷凍カットポテト、冷凍ブロッコリーはそのまま、牛乳は量っておきます。
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2
鍋に油を敷き、ベーコンを炒めます。
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3
火が通ったら、冷凍カットポテトを炒めます。
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4
ポテトは茹でてあるので、軽く火を通し、ブロッコリーを入れて炒めます。
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5
水を入れて、塩、ブラックペッパー、コンソメスープの素を加えて一煮立ちさせます。
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6
牛乳を加えて、煮立ったら火を止めます。
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7
スープ皿によそい、粉チーズをふって出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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