簡単☆ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは千切りにして、カニカマは手で割いて、ボウルに入れておく。
   じゃがいもは皮が付いたまま半分に切っておく。

   

2. 2 鍋に湯を沸かして、マカロニを茹でる。

   

3. 3 手順2のマカロニが茹で上がったら、写真のようにマカロニだけをすくいとり、冷やしておく。
   ※鍋の湯は捨てずにそのまま使います！

   

4. 4 手順２で茹でた湯の入った鍋に手順１で切っておいた皮の付いたままのじゃがいもを身を下にして入れて、約７分茹でる。
   ※じゃがいもの大きさにより茹で時間を調整して下さい。

   

5. 5 手順４のじゃがいもが茹で上がったら、水につけて冷まし、皮を剥きます。
   スルッと剥けます。

   

6. 6 手順５の皮を剥いたじゃがいもを食感が残るように粗めに潰す。

   

7. 7 手順１のきゅうりとカニカマの入ったボウルの中に、手順３の茹でたマカロニ、手順５の潰したじゃがいもを入れて、材料の★を入れて、全体を混ぜ合わせてポテサラの完成です。

   

8. 8 器に手順7で作ったポテサラを入れて、乾燥パセリをふりかけたら完成です。