サクサク♪ジューシー唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏もも肉を一口大に切っておく。
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2
ボウルに材料❰ 特製漬け込みダレ ❱を混ぜ合わせ、手順１で切っておいた鶏もも肉に手に手袋をして、5分くらい揉み混み、そのままラップして冷蔵庫に30分入れておく。
-
3
手順２で冷やしておいた鶏もも肉をだして、揚げ鍋またはフライパンに揚げ油を適量(鶏もも肉が油に半分浸かるくらいの量)に入れて180℃で裏表約5分くらいで火傷に注意しながら揚げる。
- 4 ★時間がある方は、半日くらい冷蔵庫に漬け込み、揚げたら、もっと味が染みやすく更にジューシーに仕上がりますよ( *´艸｀)
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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