簡単肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

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   ❰ 下準備 ❱
   豚肉はパックからだして、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口サイズに乱切りしておく。

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   糸こんにゃくはよく洗って、食べやすい長さにハサミで切っておく。

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   熱した片手鍋に油をひいて糸こんにゃく以外の材料を豚肉→玉ねぎ→にんじん→じゃがいもの順にしんなりするまで炒めて、水を入れて、約10分中火でアクを取りながら煮込みます。

4. 4

   煮だった鍋に糸こんにゃくを入れて、蓋をして更に約10分中火で煮込みます。

5. 5

   蓋をあけて、オイスターソースをまわし入れて、煮崩れしないように約５分弱火で煮込んで完成です( *´艸｀)