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エリンギのガリバタ醤油ソテー レシピ・作り方

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IKEmina
しっかりした味付けのおいしいおつまみです

材料（1-2人分）

エリンギ
一パック
チャービル(ハーブ)
1束
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
バター
小さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    エリンギとチャービルを一口大に切る
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱しエリンギを炒める
  3. 3
    火が通ってきたらチャービルとバター醤油を入れ強火で全体によく絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に香り付けにバターを入れることで黒のあるつまみになります

きっかけ

格安だったエリンギとチャービルを使っておつまみにしました

公開日：2022/02/04
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カテゴリ
エリンギその他のきのこビールに合うおつまみワインに合うおつまみ簡単おつまみ

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IKEmina なるべく「簡単」「楽ちん」「おいしい！」を目指して、お酒に合いそうな「つまみ」系を中心に料理を楽しんでいます。

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