厚切りポークバジル焼きチーズのせ。No.285 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚切りポークのドリップをキッチンタオルで拭き、そぎ切りして3cm、5cmの長方形にし塩、ブラックペッパーで下味をつけます。
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2
キャベツは千切り、きゅうりは斜めに細切り、トマトはくし切り、カリフラワーは茹で、大葉敷いて皿に添えます。
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3
焼き肉タレ(シーズニングスパイス、醤油、酒、みりん、乾燥レモンバジル、乾燥シナモンバジル)を混ぜて作ります。
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4
フライパンに油を敷き、１の厚切りポークを焼き色がつくまで両面焼きます。
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5
焼き色がついたら、３の焼き肉タレを絡ませ弱火で中まで火を通します。
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6
中まで火が通ったら、２の皿に盛り付け肉の大きさにカットしたスライスチーズをのせ出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚ロース厚切り
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2021/10/11 07:21
チーズたっぷり使って作ってみました。
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