離乳食後期から♪じゃがいもとひじきのおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップにくるみ、600Wで3〜4分レンチンして柔らかくする。
   粗熱がとれたら皮をむいて、スプーンなどで潰す。

2. 2

   ひじきは水で戻して水気をきる。
   小松菜は茹でるかレンチンして火を通して、水気をしぼってみじん切りにする。

3. 3

   材料をすべて混ぜ合わせる。
   豆腐はなめらかに潰し、かつおぶしは手でほぐしながら加える。

4. 4

   薄い丸型に成形し、フライパンにフライパン用ホイルをひいて、ノンオイルで焼く。

5. 5

   弱火で焼いてほんのり焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も焼き色がつくまで焼く。