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さっぱり♪キャベツの梅白和え レシピ・作り方

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なおのり♪
さっぱり梅味で食欲がない時でも箸が進みます♪
つわり中にもおすすめです♪

材料(2人分)

キャベツ
120g
絹ごし豆腐
100g
梅干し
2個
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
すりごま
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーに包んで15分程おき、水切りしておく。
    キャベツは千切りにし、梅干しは細かくたたいておく。
  2. 2
    豆腐を手かスプーンなどで潰したら、キャベツ以外の材料を混ぜ合わせる。
  3. 3
    キャベツも加えて和えたら完成!

おいしくなるコツ

千切りはスライサーより包丁で粗めに切ったほうが食感があって美味しいです♪

きっかけ

食欲がなくても栄養がとれる料理を作りたくて♪

公開日:2021/06/04

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず梅干し絹ごし豆腐キャベツキャベツサラダ

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