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さっぱり♪キャベツの梅白和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
なおのり♪
さっぱり梅味で食欲がない時でも箸が進みます♪
つわり中にもおすすめです♪
材料(2人分)
キャベツ
120g
絹ごし豆腐
100g
梅干し
2個
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
すりごま
大さじ1/2
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作り方
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで15分程おき、水切りしておく。
キャベツは千切りにし、梅干しは細かくたたいておく。
2
豆腐を手かスプーンなどで潰したら、キャベツ以外の材料を混ぜ合わせる。
3
キャベツも加えて和えたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
千切りはスライサーより包丁で粗めに切ったほうが食感があって美味しいです♪
きっかけ
食欲がなくても栄養がとれる料理を作りたくて♪
公開日:2021/06/04
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キャベツ
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