子どもも大人も大満足　簡単和風ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を食べやすい大きさに切り、準備しておく

2. 2

   分量外の油を鍋で熱し、玉ねぎを３〜５分程強火で炒める

3. 3

   １．で切った野菜も全て鍋に入れ、水、★を入れて混ぜ合わせる（水は野菜全体被るくらいまで必要があればつぎ足す）

4. 4

   ☆ａ．の野菜を上に乗せ、アルミホイル等で落し蓋をし、中火で２０分程煮込む

5. 5

   最後に味見をし、★から足したい味を加え調整。
   （盛り付け時に☆ａ．を上に乗せる場合は先にを取り出してから味調整を行う）

6. 6

   野菜も好みの食感まで柔らかくなっていたら完成