旨辛スタミナラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もと住職が作り、家の前で無人販売されている七味です。

2. 2

   フライパンで塩コショウした豚肉を炒めてから、ごま油を流し入れて、細切りにした人参、白菜、3cmに切ったニラを炒め、程よく火が通ったら、一旦取り出します。

3. 3

   そのフライパンでお湯を沸かし、麺を茹でます。所要時間はそれぞれですが、今回の麺は1分30秒。

4. 4

   次に炒めた肉と野菜を戻し、さらに1分30秒煮込んで、☆を全て入れかき混ぜたら完成です。