鶏ももと春キャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩コショウした鶏もも肉を、皮を下にしてフライパンに並べます。

2. 2

   そのまま動かさず、弱火で25~30分焼きます。
   
   裏返し火をとめ、余熱で中まで火を通します。

3. 3

   鶏肉を取り出し、残った脂でキャベツを炒めます。

4. 4

   一口大に切った鶏肉と焼いたキャベツを皿に盛り、焼肉のたれをまわしかけます。