フルーツ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こしあんの上に苺を置き、苺をあんで包みます。

   

2. 2 みかんも1と同様に包みます。

   

3. 3 耐熱ボールに白玉粉と水を入れ、ゴムベラで混ぜます。

   

4. 4 よく混ざったら、砂糖を加え、ゴムベラよく混ぜます。

   

5. 5 ラップをし、レンジで600wで2分温めます。

   

6. 6 レンジから取り出しよく混ぜます。再びラップをし、レンジで600wで30秒温めます。6を3回繰り返します。

   

7. 7 まな板の上に片栗粉をしいて、餅をその上にのせます。

   

8. 8 餅を適量カットし、餅の中に1と2を包んだら完成です。