ミートソースパスタとワンタンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひき肉を２つに分ける。各材料を切っておく。
（野菜も切った後２つに分けておく。） -
2
鍋に水と人参を入れ火にかける。
沸騰してきたら、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンも入れる。 -
3
沸騰したら灰汁を取って酒、つゆ、白だしを入れる。
餃子の皮を手でちぎって重ならないように混ぜながら入れていく。 -
4
味を整えたら、ボウルに卵を入れかき混ぜる。
鍋は軽く沸騰させたままぐるぐる回しておく。（お玉を鍋から外しても少し回るように）
溶き卵を回すように入れる。 - 5 最後に、胡麻油とお好みで胡椒をいれてスープが完成。
- 6 パスタは、茹でておく。
-
7
フライパンに油を敷いてひき肉、人参を炒める。
酒、塩胡椒を入れ火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。 - 8 火が通ったらトマト缶を入れて煮込んでいく。
- 9 全体的に具とソースが絡んだらパスタソースの完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
