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ポン酢で簡単！小松菜ともやしのナムルレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

野菜を茹でて、調味料を混ぜるだけの簡単レシピです( •̀∀•́ )
葉野菜が苦手な息子もペロッと食べました！

みんながつくった数 2件

材料（2~3人分）

もやし: 1/2袋

小松菜: 1/2袋

塩(野菜茹で用): ひとつまみ

☆ポン酢: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆鶏がらスープの素: 小さじ1

☆ごま油: 小さじ1

☆顆粒だしの素: 小さじ1/4

☆炒りごま: 少々

のり: 適量

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作り方

1

沸騰したお湯に塩を入れ、もやしと小松菜をサッと茹でる。茹で上がったら、小松菜は水につけ、色止めしておく。もやしはザルに上げ、水気を切っておく。
2

小松菜の水気を絞って、3cmの長さにカットする。
3

ボウルに小松菜、もやしを入れ、☆を混ぜ合わせる。
4

器に盛り、上に海苔を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・水気をしっかりきると水っぽくなりません！・顆粒だしと砂糖を入れるのが我が家のナムルの隠し味です♪ ・小松菜をほうれん草に替えてもおいしいです！

きっかけ

葉野菜が苦手だけど、酸味の効いた味が好きな息子がポン酢なら食べてくれるのでは！？と思って作ってみました♪

公開日：2021/02/08

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関連情報

カテゴリ: もやし

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/21 09:25

ポン酢を使ったナムル♪♪美味しかったです♪

作っていただいてありがとうございます❤︎

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