カリフラワーとさつまいものチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは一口大に切り、お湯で1分程茹でて、ざるにあけて冷ましておく。

2. 2

   さつまいもは1cm幅に切って水にさらし、ふんわりラップをかけて600wで3分程レンチンして火を通しておく。

3. 3

   1と2に塩とブラックペッパーを少々全体にまぶし、グラタン皿に入れる。

4. 4

   オリーブオイルを全体に回しかけ、ピザ用チーズとパン粉上にかける。

5. 5

   オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
   仕上げにパセリをふったら完成！