椎茸の軸入りお味噌汁 レシピ・作り方

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じゃが塩
椎茸の軸を使ったアレンジレシピです
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

椎茸の軸
５個分
大根
100g
油揚げ
半分
豆腐
150g
わかめ
ひとつまみ
だし汁
500cc
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    だし汁を鍋に入れ大根、油揚げを加えます。

    椎茸の軸を手で細く裂いて加え煮込みます。
  2. 2
    大根に火が通ってきたら、豆腐とわかめも加えます。
  3. 3
    最後に味噌を溶かし入れ沸騰直前に火を止めます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸風味で美味しいです

きっかけ

軸を捨てるのがもったいなくて

公開日：2020/11/01
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁その他の味噌汁油揚げの味噌汁大根の味噌汁
関連キーワード
椎茸 お味噌汁 大根 アレンジ

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 3 件）

2021/02/01 13:11
白菜も入れて作ってみました(^o^)美味しかったです。ありがとうございました。
jun.
2021/01/31 20:33
椎茸の軸入れて美味しかったです♪冷蔵庫にあるものも賞味期限の関係で入れました☆ご馳走様でした(*´▽｀*)
mamacream
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