椎茸の軸入りお味噌汁 レシピ・作り方

椎茸の軸入りお味噌汁
  • 約15分
じゃが塩
じゃが塩
椎茸の軸を使ったアレンジレシピです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 だし汁を鍋に入れ大根、油揚げを加えます。

    椎茸の軸を手で細く裂いて加え煮込みます。
  2. 2 大根に火が通ってきたら、豆腐とわかめも加えます。
  3. 3 最後に味噌を溶かし入れ沸騰直前に火を止めます

きっかけ

軸を捨てるのがもったいなくて

おいしくなるコツ

椎茸風味で美味しいです

  • レシピID:1350020498
  • 公開日:2020/11/01
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椎茸 お味噌汁 大根 アレンジ
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つくったよレポート(3件)

  • jun.
    jun.
    2021/02/01 13:11
    椎茸の軸入りお味噌汁
    白菜も入れて作ってみました(^o^)美味しかったです。ありがとうございました。
  • mamacream
    mamacream
    2021/01/31 20:33
    椎茸の軸入りお味噌汁
    椎茸の軸入れて美味しかったです♪冷蔵庫にあるものも賞味期限の関係で入れました☆ご馳走様でした(*´▽`*)
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2020/11/11 23:17
    椎茸の軸入りお味噌汁
    沈んで見えにくいですが。。。椎茸の軸は私も捨てません。おいしいですよね。

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