簡単☆野菜と鶏肉の黒酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、■で下味をつけておきます。

2. 2

   かぼちゃは、800wで2分レンチンし、パプリカと共に2cm位の乱切りにします

3. 3

   フライパンに油をひいて、乱切りにした茄子を入れて、しんなりするまで炒めたら、一旦お皿に取り出します。

4. 4

   フライパンに油をひいて、鶏肉炒めていきます。

5. 5

   鶏肉が完全に火が通り少し焼き目が付いたら、茄子、かぼちゃ、パプリカを入れて混ぜます。

6. 6

   ☆を加えて、フライパンを揺すりながら全然に絡ませ、とろみちゃんを加えて汁気がなくなれば出来上がりです。ベビーリーフを盛りつけたお皿に盛りつけて完成です。