長芋とオクラの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は半月切りに(太めの場合はいちょう切り)オクラは板ずりして1分程茹でて乱切りに、梅干しはたたいておく。

2. 2

   1に調味料とかつおぶしひとつまみを加えて和える。

3. 3

   器に盛り付け、上にかつおぶしひとつまみをトッピングする。