めんつゆで♪なす・ピーマン・もやしのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは半分の長さにし6〜8等分して棒状にする。ピーマンは縦に4等分にする。

2. 2

   フライパンに油をひいて、なすがしんなりするまで炒める

3. 3

   もやしを加えてサッと炒めたら、めんつゆとかつおぶしひとつかみを加える。

4. 4

   もやしが少ししんなりして火が通ったら器に盛り付けて、上にかつおぶしをひとつかみのせる。