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ゴーヤーの竜田揚げレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

揚げるより食べる方が早い

材料（1人分）

ゴーヤー: 半分

片栗粉: 大さじ1

揚げ油: カップ1

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作り方

1

揚げ油は140度にしておく。
2

ゴーヤーは縦に割り、ヘタとわたをとって薄切りにし、片栗粉をふる。
3

ゴーヤーがくっつかないようにしながらゆっくり揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みでワタやタネがついたまま揚げても美味しい

きっかけ

ゴーヤーがあったので

公開日：2020/09/17

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カテゴリ: ゴーヤ

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