お月見☆マグロのとろろ芋かけ レシピ・作り方

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chanoma
十五夜お月様に見立てて如何でしょう？

材料（1人分）

マグロの切り身
100g
長芋
5cm
生わかめ等海藻
ひとつまみ
卵の黄身
１つ
刺身醤油
適量

作り方

  1. 1
    器にマグロの切り身を並べて、長芋をすりおろして掛けます。
  2. 2
    卵の黄身を真ん中に乗せて、海藻を添えたら出来上がりです。刺身醤油を掛けて召し上がって下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2020年の十五夜は10月1日です(^^)d

きっかけ

夫のリクエストです。

公開日：2020/09/13
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カテゴリ
マグロ長芋

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chanoma 留学生を受け入れるホストファミリーをしています。毎日の食事は、私の好き嫌いとせっかちな性格が災いして、料理の幅が狭いのなんの…笑 皆さんのレシピを頼りに頑張ります！

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