簡単副菜☆なすステーキとろろがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは1cmくらいの厚みで縦にスライスする。太いなすだったら輪切りでもOK♪
   長芋はすりおろしておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひきなすをしんなりするまで焼く。

3. 3

   なすを器に盛り、とろろをかける。めんつゆを全体にまわしかけ、かつおぶしを乗せたら完成！