たけのこの土佐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ水煮 １５０ｇ
- ★水 ２５０ｃｃ
- ★和風だし 小さじ１／２
- ★砂糖 大さじ１．５
- ★醤油 大さじ１．５
- ★みりん 大さじ１．５
- かつお節 １袋
作り方
- 1 たけのこの水煮を半分に切り、穂先の部分は１ｃｍのくし切り、根元の部分は５ｍｍのいちょう切りに切り、洗って水気を切る。
- 2 ★を合わせて沸かし、たけのこを入れて中火で５分煮る。
- 3 かつお節を加えて５分煮たら完成です♩
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