にしんのなめろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にしんを3枚におろす

2. 2

   にしんに軽く塩をふり、キッチンペーパーで水気をとる

3. 3

   調味料を全て混ぜておく
   ※少しレンジでチンすると軽くお酒が飛び、ネギが馴染んで美味しいです

4. 4

   にしんをたたく
   ※大きな骨は取っておくと良いです。小さな骨はたたくと気になりません。

5. 5

   にしんと調味料を混ぜたら完成