ナス好き必見!!ナスとピーマンのボロネーゼ風パスタ レシピ・作り方

作り方

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   【下準備】
   ・ナスを半月切りに、ピーマンは種とワタを取り細切りにする。

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   1．オリーブオイルをひきナスとピーマンを炒める。火が通ったらひき肉を入れてさらに炒め、塩コショウをする。

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   2．1のフライパンにトマト缶をいれて煮立たせる。

4. 4

   3．スパゲッティを茹でる。お鍋でお湯を沸かし沸騰したら塩を入れて、スパゲッティを表記通りの時間茹でる。

5. 5

   4．茹で上がったらざるに移してお湯を切ったら、2のフライパンに入れてソースを絡める。

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   5．お皿に盛りつけて、からまなかった分のソースを上からかけてお好みで粉チーズをかけたら完成!!