ちくわとエビと銀杏の茶碗蒸し レシピ・作り方

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じゃが塩
うどんだしでしっかり味
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

うどんつゆ
600cc
卵
３個
銀杏
ひとにぎり
エビ
5尾
ちくわ
２本

作り方

  1. 1
    茶碗蒸し用の容器にエビ、銀杏、ちくわを入れます。

    卵とうどんつゆを混ぜた液を注ぎます
  2. 2
    鍋に並べ1/3くらいまで水を入れ火にかけます

    沸騰したら蓋を閉め弱火で7分加熱します
  3. 3
    火を止め蓋をしたままもう7分蒸らします
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家はこの方法でいつも失敗なしです！

きっかけ

茶碗蒸しが大好きなのであるもので

公開日：2019/12/18
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関連情報

カテゴリ
茶碗蒸しその他のヘルシー食材その他の卵料理
関連キーワード
茶碗蒸し 玉子 消費 和食

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 3 件）

2020/05/15 01:16
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
2020/05/09 22:18
ちくわのかわりにかまぼこで作りました(っ ॑꒳ ॑c)
AKaRi
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