牛肉ときのこの洋風炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分ザルに上げておく
   ※30分以上ザルにあげるとお米が割れるので注意

2. 2

   手作りなめ茸は水分が出ていたら温め直して水分を飛ばす。

3. 3

   赤パプリカは一口大に切る。

4. 4

   牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

5. 5

   炊飯器に全ての材料を入れて炊く。
   ※具材を入れたら混ぜずに具材は上に置いたまま炊きましょう。
   対流が悪くなって均一に炊けなくなります。

6. 6

   5が炊けたら器に盛りつけて出来上がり。