ミルフィーユ豚カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース薄切り肉に塩こしょうをする。

2. 2

   大葉は軸を取って手でちぎっておく。

3. 3

   チーズは1人分に半分を使う。

4. 4

   ラップの上で豚ロース薄切り肉を1枚置いておおばとちーずを 1／4置き、豚ロース薄切り肉、大葉とチーズの 1／4、豚ロース薄切り肉と置く。
   これをもう１つ作る。

5. 5

   4の大葉とチーズが出ないようにラップで1人分ずつ包んで冷蔵庫で30分くらい冷やす。

6. 6

   5に薄力粉、卵、パン粉をつけて揚げ油で大葉とチーズが出ない様に揚げる。

7. 7

   取り出して油を切り、3等分に切る。

8. 8

   7を器に盛りつけたら出来上がり。