鶏むねの柔らか唐揚げ レシピ・作り方

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じゃが塩
しっとり柔らかく作りたくて
みんながつくった数 11件

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
★酒
大さじ１
★マヨネーズ
大さじ１
★にんにくチューブ
２㎝
★生姜チューブ
２㎝
★塩コショウ
少々
★醤油
小さじ１
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    食べやすく切った鶏肉をナイロン袋に入れ★材料を加えもみこみます。
  2. 2
    20分おいた①に小麦粉をまぶします
  3. 3
    170℃に熱した揚げ油で3〜4分揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マヨネーズ効果なのかわからないけど、柔らかくなります。

公開日：2019/05/11
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げお弁当のおかず全般鶏むね肉マヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 10 件）

2020/06/08 20:09
美味しく頂きました(*^-^*)
はじゃじゃ
2020/05/01 08:38
夕飯に頂きました。美味しかったです(^o^)ありがとうございました。
jun.
レポートありがとうございます(人´∀`*)
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