材料（3人分）
- 醤油ちゃんこ鍋の余り
- 100ccくらい
- お餅
- ２個
- 冷やご飯
- 茶碗１杯
- 玉子
- ２個
- 長ネギ
- １本
- 醤油
- 大さじ３
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 耐熱皿に餅とヒタヒタに水を入れレンジで温めます。
-
- 2
-
- 鍋の残りに醤油と冷やご飯を加えます。
①の柔らかくなったお餅を加え、溶き卵をまわしかけます。
-
- 3
- 長ネギと一味唐辛子を入れます。
おいしくなるコツ
レンジで加熱しすぎるとお餅がとけてしまうので、様子をみながら時間を調節してください。
きっかけ
どんどんお餅を使わないと、食べきれないよ〜
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