ヘルシーキャノーラ油で海老フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビタミンEもたっぷり入ってるらしくて、素敵な油ですね〜

2. 2

   エビの殻をむき流水でサッと洗い、水を切ります。
   
   キッチンペーパーで押さえて水分をすいとります。

3. 3

   時間があれば背わたを取りたいところですが、今日は省きました(笑)
   
   小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして衣をつけます。

4. 4

   170℃に熱したヘルシーキャノーラ油で2分揚げます。