白菜と大根の水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に大根と昆布を入れヒタヒタになるくらい水を注ぎます。

2. 2

   大根が透き通って柔らかくなるまで煮たら白菜を加えます。
   
   2〜3分煮たら蓋をして火を止め余熱で火を通します。

3. 3

   食べる直前に温め直して食卓へ。