♢あっさり長芋の漬物♢ レシピ・作り方

Name: ♢あっさり長芋の漬物♢
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋 1/2本; めんつゆ 大さじ3; 酢 大さじ1.5

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5分以内
100円以下

みのりん86

お酢を使ったさっぱり美味しい長芋の漬物です❁

材料（2人分）

長芋: 1/2本

めんつゆ: 大さじ3

酢: 大さじ1.5

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作り方

1

長芋の皮をむき
たべやすい大きさに切る。
2

ビニール袋にめんつゆ、お酢、長芋も加えて揉み込む。
3

冷蔵庫で漬け込んで完成♢

3時間くらいでも
美味しくたべられますよ❁
できれば半日くらい漬けて下さい♢

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がないときは、30分くらい漬けて夜ご飯に出してしまうときもあります。それでも美味しいです♩

きっかけ

めんつゆとお酢の組み合わせが好きなので、長芋にも使ってみました❁

公開日：2018/12/19

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みのりん86 ・・・管理栄養士・・・綺麗で美味しく、健康な食事を日々勉強中。北海道暮らし⛄

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