白菜とちくわの湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とちくわを準備します。

2. 2

   小鍋に豆腐と昆布を入れヒタヒタになるくらいまで水を入れて30分おきます。

3. 3

   白菜とちくわを入れて火をつけます。
   
   てんこ盛りになるくらいがちょうどいいです。

4. 4

   白菜をぎゅうぎゅう押し込んでふたを閉めて煮込みます。

5. 5

   白菜がしんなりしたら出来上がり。
   
   そのまま食卓へ〜取り分けてポン酢とすだちをかけて食べます。