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さつまいも
レシピ詳細
さつまいもの厚切りフライ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
じゃが塩
厚切りなのでホクホク感があって美味しいと思います
材料(2人分)
さつまいも
1本
塩
少々
作り方
1
包丁で5〜10㎜幅に切って水につけておきます。
2
しっかりと水切りします
3
170℃の揚げ油で2分くらい揚げます。
熱いうちに塩を振りかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げすぎると固くなりますので火が通る程度に。 塩を砂糖に変えて甘くしても美味しいです。
きっかけ
さつまいもの消費
公開日:2018/10/25
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