松茸麩とみつばのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉はざく切りにしておく。

2. 2

   お鍋にだし汁、酒、薄口醤油を入れて沸かし、松茸麩を入れて柔らかくなるまで温める。

3. 3

   2に1の三つ葉を入れて火を止める。

4. 4

   お椀に3を盛りつけたら出来上がり。