バニラヨーグルトムース レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 ヨーグルトは30分ー60分水切りする
- 2 牛乳に、砂糖と包丁でこそげたバニラビーンズをさやごと鍋に入れて沸騰直前で火を止め、ゼラチンを入れてとかす
- 3 2に水切りしたヨーグルト、レモン汁を加えて、混ぜる
- 4 生クリームを泡だて、3と合わせる
- 5 容器に入れて冷やし固めて完成
関連情報
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- ムース・ババロアヨーグルトを使ったお菓子
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