オクラと削り節の冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのへたの固い部分を包丁で切り取ります。
   
   塩をふって板ずりします。
   
   そのまま熱湯で1〜2分茹でます。

2. 2

   豆腐をお皿にのせ削り節をのせます。
   
   オクラを細かく刻み上にのせます

3. 3

   醤油をまわしかけていただきます。