オクラと削り節の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
オクラのへたの固い部分を包丁で切り取ります。
塩をふって板ずりします。
そのまま熱湯で1〜2分茹でます。 -
2
豆腐をお皿にのせ削り節をのせます。
オクラを細かく刻み上にのせます - 3 醤油をまわしかけていただきます。
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popotanM2018/09/06 18:07板ずりしてから茹でると、お醤油だけで美味しいですね♪
いつも味をつけてからのせていました(^^;