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揚げなすのおろしめんつゆ和え レシピ・作り方

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じゃが塩
大根おろしと生姜でさっぱりと
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

なす
1本
大根
100g
☆めんつゆ
50cc
☆生姜チューブ
2〜3㎝
☆白ごま
ふたつまみ
☆ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    大根をすりおろし☆材料を入れて混ぜます。

    大根おろしは汁ごと使います。
  2. 2
    なすを食べやすい大きさに切り揃えて、180℃の揚げ油で1〜2分揚げます。

    油をきり、熱いうちに①と和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすを沢山いただいたので。

公開日：2018/07/14
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関連情報

カテゴリ
なす全般めんつゆ生姜（新生姜）その他の揚げ物大根
関連キーワード
大根おろし 揚げなす めんつゆ 揚げ浸し

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/17 16:40
とっても美味しかったです(´˘`＊)今度作る時は沢山作ろうと思います！素敵レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
*॰☆*°
2020/07/26 19:07
ししとうも加えました！さっぱりして美味しかったです♪ごちそうさまでした！
ちゅろす1972

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