材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- ☆にんにくチューブ
- 5〜6㎝
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 1/2カップ
- レモンスライス
- 1枚
作り方
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- 1
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- ナイロン袋に食べやすく切った鶏肉と☆材料を入れて揉んだら、20〜30分置いて味を馴染ませます。
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- 2
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- ①に片栗粉を入れてまぶしたら、180℃の揚げ油で4〜5分揚げます。
揚げ時間はお肉の大きさにより調整してください。
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- 3
- 油をきりお皿に盛りつけたら、レモンを添えます。
おいしくなるコツ
にんにくたっぷりで美味しいです。
きっかけ
晩ごはんに作りました。