酢キャベツ① レシピ・作り方

Name: 酢キャベツ①
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 春キャベツ 1／2個; 塩 小さじ 1; 酢 200ml

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5分以内
300円前後

あぽちょふ

テレビでダイエットに効果的と聞き、春キャベツで作ってみました。

材料（4人分）

春キャベツ: 1／2個

塩: 小さじ 1

酢: 200ml

作り方

1

春キャベツは千切りにする。
2

1の春キャベツに塩をふり、しばらく置いて水気を絞る。
3

2と酢をボウルに入れて直ラップをし、冷蔵庫で半日ねかせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柔らかくて食べやすいかと思い、春キャベツを使いましたが、紫キャベツや普通のキャベツを使っても大丈夫です。

きっかけ

普通のお酢だとだと酸っぱいので、リンゴ酢や千鳥酢を使うと食べやすくなると思います。

公開日：2018/04/23

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あぽちょふまだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日開始平成31年1月28日キンパのおにぎらずがピックアップされる

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