旨みましまし！ニンニクの芽で豚丼(牛肉入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚丼、牛肉、ニンニクの芽、玉ねぎを肉の色が半分変わるくらいまで炒めます。

2. 2

   豚丼のたれを加えたら蓋をして弱火で15分くらい煮込みます。煮詰まってタレが少なくなりすぎたら、水を加えてください。

3. 3

   もやしを加えて5〜10分ほどさらに煮込みます(煮込んだほうが肉に味が染みて美味しくなります)

4. 4

   ご飯の上に水菜を散らして肉を盛り付けたら、半熟卵、マヨネーズ、七味、ゴマをお好みでトッピングして出来上がりです

5. 5

   翌日のがっつり男子弁当にはこんな感じで詰めました。貝割れや刻みネギを彩りに。